斗门“甜甜村”开展甘蔗主题研学活动 蔗乡原来
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12月20日，斗门区青少年宫与斗门印象小镇联合主办的“甜蜜蔗乡·蔗里有趣”甘蔗主题研学活动，在斗门镇下洲村开启。活动以当地特色甘蔗产业为纽带，串联起种植、加工、文旅全链条体验，开启一场集知识学习、劳动实践与文化体验于一体的“甜蜜之旅”。 研学首站设于下洲村甘蔗种植基地，凭借肥沃土壤与充沛水源，当地孕育出皮薄脆甜、汁水丰盈的青皮果蔗，由此被誉为“甜甜村”。在当地蔗农的指导下，青少年手持镰刀，亲身体验甘蔗砍收，感受“粒粒皆辛苦”的不易与丰收的喜悦。 “从选种、培土到施肥、病虫害防治，每一步都有学问。”现场讲解的甘蔗全周期管理知识，让青少年直观感受到农业科学的魅力。 离开田间，大家开启古法熬糖体验之旅。在老师的示范引导下，青少年将新鲜收割的甘蔗切碎榨汁，经过滤、熬煮、冷却等多道传统工序，亲手制成色泽红润、香气醇厚的红糖。 “甘蔗汁变成红糖的过程太神奇了！”现场同学纷纷感叹传统工艺的魅力。其间，青少年在古色古香的斗门印象小镇参观、研学。作为下洲村盘活闲置宅基地和农房资源打造的农文旅融合示范项目，这里由村集体与珠海汇华博雅公关顾问有限公司联合运营，引入非遗工坊、特色美食、文创店铺等多元业态，形成“资源变股权、村民变股东”的共富发展格局，被称为“斗门模式”。 主办方有关负责人表示，本次研学活动通过“农耕体验+工艺传承+文旅感知”形式，让青少年在实践中了解家乡产业发展，在体验中厚植乡土情怀。后续将持续挖掘斗门特色产业资源，打造更多优质研学课程，助力青少年全面成长。 （来源：珠海特区报） |
